Un appétissant chapon rôti sur une table de fête décorées de houx et de guirlandes
Décembre 2020 - A LA UNE
Volailles DE NOËL : CE QUE SIGNIFIE LE LABEL ROUGE
Alimentation, âge d’abattage, tests sensoriels… Les acteurs de la filière volaille Label Rouge suivent des règles très contraignantes. À l'arrivée, leurs produits offrent un goût et une texture exceptionnels. Bureau Veritas accompagne les acteurs de la filière dans cette démarche qualité.
15 déc. 2020 - 2 min
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